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tipo Publicado por: vcabello
26 / sep. / 2013
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Los alimentos y nuestra nutrición

La alimentación es uno de los derechos fundamentales de todas las personas. Una alimentación adecuada es esencial para llevar una vida sana y activa. Con una correcta nutrición, los niños pueden desarrollar todo su potencial y al llegar a adultos, mantenerlo y acrecentarlo. Entendemos que en la actualidad se profundiza más en el tema de la nutrición para lograr que, desde una edad temprana, se adquieran hábitos alimentarios saludables que favorezcan el adecuado crecimiento y desarrollo de los niños.
Para abordar el tema en el grado, se propuso, la elaboración y realización de una WEBQUEST, en la cual los alumnos deberán realizar un recorrido por distintas acciones pautadas, utilizando como herramienta primordial, la netbook e internet.

Autores:

Maestra de grado: Paola Esmail

Facilitadora Pedagógica Digital: Virginia Cabello

Escuela: Nº 06 D.E. "República de la India"

Ciclo:

Grado:

Nivel: Primario

Área: Ciencias Naturales 

Año: 2013

Contenido: Seres vivos. La importancia de los alimentos. La nutrición

Alcance de los contenidos: Introducción a la idea de alimento. Intercabio de opiniones fundamentales acerca de qué es lo que se considera alimento.

  1. Realización de experiencias para detectar biomateriales con muestras de distintos alimentos y comestibles.
  2. Registro de datos y análisis de resultados.
  3. Reconocimineto de componentes comunes en diversos alimentos.
  4. Importancia de los biomateriales para la vida.
  5. Introducción a la idea de que las plantas "fabrican" sus propios biomateriales partiendo de materia prima que toman del ambiente.

Objetivos: 

Que los alumnos:

- Conozcan la nutrición y la relacionen con la salud.
- Conozcan los grupos de alimentos y cuáles son más saludables.
- Sean promotores de la salud entre sus pares.
- Promover el uso de nuevas tecnologías.
- Dinamizar en el proceso de aprendizaje en el aula mediante la utilización de tecnologías informáticas y de comunicación.
- Promover el trabajo en grupo de los estudiantes.

 

Secuencia:

Elaboración de una Webquest donde los alumnos realizarán tres pasos:

  1. intercambio de ideas sobre la alimentación cotidiana de los niños y cuál es la importancia de la alimentación para nuestro cuerpo. Los alumnos completarán un cuadro en Procesador de textos.
  2. cuestionario de 5 preguntas con actividades de elaboración de afiches.
  3. componentes químicos de los alimentos y etiqueta de los mismos. Ejercitación online y videos sobre los temas abordados.

Lectura de la conclusión y charla sobre la misma.

Realización de una rúbrica.

Recursos: 

Netbook, internet, navegador, procesador de textos, afiches, fibrones, revistas, manual escolar.

Link de la webquest: https://sites.google.com/site/losalimentosynuestranutricion/home

 

Para escuchar el artículo hacer clic aquí

 

Orientado a:
Alumnos
Niveles y áreas:
Primario
Ciencias Naturales
Palabras claves:
la nutrición, los alimentos
 

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