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tipo Publicado por: paola.gillij
12 / sep. / 2016
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Recetario Gastronomía

El objetivo del Proyecto es elaborar una guía de recetas, a traves de videos tutoriales, que permita el acceso de todo el alumnado, para lograr la autonomia en la elaboracion de las recetas propuestas.

Objetivos
Presentamos una primera receta de Torta Marmolada, donde se explican los ingredientes que lleva, los pasos en la preparación y elaboración de la misma. En el video participa la docente junto a alumnas del taller.

El video se puede ver en: https://youtu.be/e5LNHjzccTo



Secuencia didáctica
Presentación de los ingredientes, pasos de la elaboración de la torta
Recursos técnicos
cámara filmadora, editor de video, cámara fotográfica digital
Evaluacion y/o comentario
Lograr la conducta autónoma en la realización de las recetas, en este caso, pero apunta a todos los aspectos de la vida, a nivel social, laboral, uso de materiales, comunicación y lenguaje.

Escuela de Educación Especial Nro. 9 DE 6

Para escuchar el artículo ir al siguiente enlace: https://drive.google.com/file/d/1ePcTuOx44JvWPIsVCNxQZ3OOpij_emqA/view?usp=sharing
Orientado a:
Docentes
Niveles y áreas:

Palabras claves:
recetario, torta marmolada
 

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